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XXVI Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles

Durante los días 25, 26, 27 y 28, Cangas del Narcea acoge uno de los certámenes ganaderos más destacado a nivel nacional. También tendrán lugar la Feria de Artesanía y las Jornadas Gastronómicas de la carne Ternera Asturiana y vino de Calidad de Cangas.

Cangas del Narcea, como el mayor concejo productor y criador de ganado de raza Asturiana de los Valles, será la sede por vigésimo año consecutivo de uno de los certámenes ganaderos nacionales más importantes dentro de los dedicados a las razas bovinas de producción cárnica, el Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles que celebra su vigésimo sexta edición.

El jueves, día 25 de abril, el recinto ferial de la Imera abre sus puertas para que comience la entrada de ganaderías. Durante este primer día, los participantes deberán entregar la documentación y se comenzarán a realizar las primeras labores de calificación de las reses a subasta y concurso que continuarán durante el viernes y el sábado.

Además, el sábado, 27 de abril, como novedad se ofrecerá un menú degustación de carne donada por la IGP Ternera Asturiana a todos los asistentes y ganaderos que se encuentren en el recinto ferial de la Imera a las 12:00.

Por último, el domingo 28 de abril, a partir de las 11:00, se realizará la subasta de sementales y posteriormente, a las 13:00, tendrá lugar el acto de clausura en el que se hará entrega de los premios y el desfile de Campeones Nacionales.

Paralelamente al certamen, durante el fin de semana, se celebrará la XIX Feria de Artesanía que estará situada dentro del recinto ferial y ofrecerá productos artesanos alimenticios como miel, embutidos, pan, queso; y al que también acudirán artesanos de la madera y el textil. Mientras que en la villa, la Junta Local de Hostelería organiza las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana y Vino de Calidad de Cangas, donde la carne de Ternera Asturiana preparada en diversas especialidades será la protagonista de los menús de los restaurantes cangueses.

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Imágenes

Cartel del concurso subasta